Beschreibung
Ein ausgezeichnetes
Schwarzkümmelöl von der Ölmühle Huber, kaltgepresst, aus Ölsaat Nigella Sativa / Ägypten
Naturreines Schwarzkümmelöl, Premiumqualität von der Ölmühle Huber in Breisach, Ölsaat aus kontrolliertem biologischem Anbau.
Sehr ausgewogener harmonischer Geschmack.
Dieses wertvolle kaltgepresste Schwarzkümmelöl eignet sich hervorragend für die feine Küche, zur Zubereitung von Salaten, mediterranen oder orientalisch-exotischen Gerichten. Es hat einen apart würzig-orientalischen Geschmack und lässt sich auch gut mit anderen neutralen Ölen (wie Sonnenblumenöl, Nussöle, Rapsöl) mixen, etwa für ein Salatdressing.
Oftmals wird es pur eingenommen (Teelöffelweise) zum therapeutischen Zwecken.
Schwarzkümmelöl gilt als unkompliziertes Naturheilmittel. Es wird therapeutisch unterstützend eingesetzt bei Verdauungsbeschwerden (Magen-Darm-Beschwerden), wie chronischen Blähungen und Durchfall, Darmkrämpfen, bei Appetitlosigkeit, oder gegen Darmbeschwerden durch Parasiten und Pilzbefall (Candida, Hefepilzen). Auch ist es gut geeignet zur Linderung und Vorbeugung von Allergien (wie Frühjahrsallergien auf Pollen und Gräser, Heuschnupfen), oder bei chronischen Atemwegserkrankungen wie Nebenhöhlenentzündung, Bronchialbeschwerden, Asthma etc..
Für eine therapeutische Anwendung oder eine Frühjahrskur sollte man ca. 3-4 Wochen täglich 2-3 Teelöffel Schwarzkümmelöl zu sich nehmen, am besten jeweils vor den Hauptmahlzeiten.
Das Schwarzkümmelöl enthält neben vielen wertvollen Ölsäuren besonders wirksame ätherischen Öle (ca. 1%); diese sind hauptverantwortlich für die antioxidative, antimykotische und desinfizierende Wirkung. Der wissenschaftlich populärste Wirkstoff Thymoquinon verstärkt die Aktivität der Immunzellen, so dass vermehrt Antikörper gebildet werden, und verhindert gleichzeitig wie ein Antihistamin überschießende allergische Reaktionen.
Als Nahrungsergänzungsmittel und insgesamt hat kaltgepresstes Schwarzkümmelöl vielfältige Wirkungen auf die Gesundheit, die wir hier leider nicht ausführlicher ausloben dürfen. Nur so viel: Wissenschaftler enthüllten in den letzten Jahren detailliert das, was traditionelle Heilkundige im Orient schon lange wussten: Die innerliche wie äußerliche Anwendung von Schwarzkümmelöl soll vielen Beschwerden vorbeugen, sie lindern oder/und positiv beeinflussen. Viele wissenschaftliche, medizinische Studien berichten darüber, im Internet findet sich einiges davon in leicht verständlicher Form.
Schwarzkümmelöl ist neben den ätherischen Ölen auch besonders reich an Linol- und Ölsäure und Palmetinsäure.
In erster Linie enthält es mehrfach ungesättigte Fettsäuren, und zwar mit einem Anteil von bis zu 60 %.
Sowie lebenswichtige Aminosäuren wie Asparagin, Glutamin, Glyzin, Lysin, Threonin und Tyrosin.
Ausserdem einige Vitamine: Vitamin C, die Vitamine B2 und B6, Vitamin E. Sowie wichtige Stoffe wie Biotin, Beta-Karotin, Magnesium, Folsäure und Selen.
Bei längerer Lagerung des Öls sollen sich zudem weitere heilsame Substanzen bilden (wie etwa Nigellon Semohiorpion), die ebenfalls sehr wirksam sind bei Atemwegserkrankungen wie Asthma, Keuchhusten, Bronchialbeschwerden.
Am besten, Sie informieren sich selbst im Internet oder anderen externen Quellen über die weiteren Wirkungen von Schwarzkümmelöl auf die Gesundheit und für die Symptome der Wechseljahre. z.B. auf fokus-gesund-leben.de oder in-menopause.de
Einnahme: bis zu 3 Teelöffel über den Tag verteilt, oder eben mit dem Essen (z.B. Salat).
TIPP:
In einer aktuellen Studie wurde belegt, dass die Einnahme von Schwarzkümmelöl auch vor Zeckenbefall schützen kann – bei Mensch und Tier.
