Beschreibung
Unser KokoLein Pur erhalten Sie auch in der Größe 500 ml
KokoLein – der gesunde und vegane Brotaufstrich
Diese wunderbare Mischung aus Leinöl und Kokosfett macht es leicht, beide gesunden Pflanzenfette regelmäßig zu sich zu nehmen und damit auch den Konsum tierischer Fette zu reduzieren.
So wird der Bedarf an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, essentiellen Ölen optimal abgedeckt (Omega 3 + Co).
Das Bio Kokosöl ist nicht nur gesund durch die wertvolle Laurinsäure, es macht das Leinöl länger haltbar und geschützt.
Ein sehr schmackhafter Brotaufstrich, zur Kombination z.B. mit Pfeffer und Salz, evtl. Frühlingszwiebeln, Radieschenscheiben, Tomaten, Gurken (oder anderen Gemüsen der Saison).
Ebenso geeignet ist es als Aufstrich unter Bruschetta, Ajvar, Chlli-Paprika-Knoblauch-Mus, Gemüsezubereitungen fürs Brot und Ähnlichem.
Besonders das KokoLein Pur eignet sich aber auch für die Verwendung mit Marmelade und anderen eher süßlichen Brotbelägen, da es eher neutral ist und keine Richtung vorgibt (weder süß noch herzhaft).
Man kann es auch über gedünstetes Gemüse geben.
Aber bitte nicht mitkochen, auch nicht zum Anbraten verwenden (dann würde das Leinöl oxidieren und unbrauchbar werden).
Am besten über das schon im Teller angerichtete Gemüse geben.
Das gesunde Bio Kokosöl macht das Leinöl länger haltbar und erhält es streichfähig. Zudem schützen die Vitamin-E-Verbindungen im Kokosöl (Tocotrienole und Tocopherole) davor, dass die ungesättigten Fettsäuren des Bio Leinöls oxidieren und ranzig werden können. Das Leinöl ist so geschützt wie beim Hineingeben in Quark, Joghurt etc. oder Müsli, Shake.
Im Kühlschrank aufbewahren. KokoLein ist im Kühlschrank ungeöffnet ca. 6 Monate haltbar.
Geöffnet innerhalb von ca. 6 Wochen verbrauchen.
Optimal streichfähig bei 16-22° C.
Sollte die Mischung durch Wärmeeinfluss einmal schmelzen und die Öle sich trennen, bitte Umrühren und sofort wieder kühl stellen, dann wird die Mischung sofort wieder fest und das Leinöl ist wieder vollständig geschützt.
KokoLein ist ein Energiespender für Ihre Vitalität. Profitieren Sie von den wunderbaren Eigenschaften beider wertvoller Fettsäuren:
- Kokosöl mit den mittelkettigen Fettsäuren, insbesondere der Laurinsäure, wirkt gefäßschützend und positiv auf die Herzkreislauf-Gesundheit; wird nur wenig ins Fettgewebe eingelagert und kann daher beim Abnehmen helfen.
- Leinöl, mit dem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere der Omega-3-Fettsäure (Alpha-Linolen-Säure) ist ein exzellenter Energiespender, ist anerkannterweise förderlich für die Leistungsfähigkeit des Gehirns und eine normale Funktion des Herzens.
